Рецепт конфет для диеты Дюкана

Овсяные отруби Sante можно использовать для приготовления десертов. Предлагаемый рецепт конфет не раз выручит вас тогда, когда неудержимо хочется чего-нибудь сладенького. Такие конфеты можно есть на любом этапе диеты Дюкана, кроме «Атаки» и «Белкового четверга».

Рецепт рассчитан на 2 порции – разделите конфеты на 2-х человек, или съешьте их самостоятельно в течение 2-х дней.

Ингредиенты:

• Овсяные отруби Sante, 4 ст. ложки
• Молоко сухое обезжиренное 1,5%, 3 ст. ложки
• Молоко жидкое обезжиренное 0,5%, 1 ст. ложка
• Какао-порошок нежирный 1%, 2 ч. ложки
• Сахарозаменитель, 8 таблеток
• Желтки сырые, 2 шт

Приготовление:

1. Отделите желтки от белков.
2. Перемешайте желтки, добавьте к ним сухое молоко, какао и растолченные в порошок таблетки сахарозаменителя
3. Перемешайте ингредиенты, добавив 1 ст. ложку жидкого молока
4. Добавьте половину овсяных отрубей (2 ст. ложки).
5. Перемешайте массу и поставьте ее на ночь в холодильник, на утро масса загустеет.
6. Сформируйте из полученной массы 6–8 шариков, обваляйте их в оставшихся 2 ст. ложках овсяных отрубей.
7. Перед употреблением поставьте на 5–10 минут в морозильную камеру.

Приятного аппетита!