Мука конняку, 100 г

Мука конняку - это удивительный продукт!

Мука из корня конняку содержит 0 калорий, богата клетчаткой, дает естественное ощущение сытости, имеет отличные пищевые качества.

Не содержит жира, сахара и глютена.

Мука из корня конняку - 100% источник клетчатки, идеальна в качестве загустителя различных блюд.

Мука конняку впитывает в 200 раз больше воды по сравнению со своим количеством. К примеру, лапша ширатаки содержит всего 4% муки конняку, остальное - это вода.

Во время диеты Дюкана продукты из конняку разрешены в неограниченном количестве начиная с этапа Атака.

Для притупления чувства голода, можно принимать 1 г муки конняку, растворенный в 1 ст. воды за полчаса до еды. Мука, сделанная из конняку, отлично подходит для приготовления хлеба, лапши, блинов, выпечки.

Благодаря своим желирующим свойствам, муку конняку используют в качестве основы для изготовления разного рода сладостей: пастилы, мармелада, зефира.

Как загуститель, мука конняку придает объем основным блюдам и соусам, достаточно стабильна и абсолютно безвкусна.

При этом, ее расход в 15 раз меньше, чем расход крахмала.

Благоприятное действие конняку на здоровье уже давно известно и признано в странах Востока и Азии.

Как и клетчатка, содержащаяся в овсяных отрубях, клетчатка из конняку обладает сильным впитывающим эффектом, понижает уровень холестерина, регулирует работу желудочно-кишечного тракта и стабилизирует вес.

Состав: мука из корня конняку.