Пряные кексы - допустимая сладость начиная со II фазы.

Пирожные за 5 минут. Порции, которая получается, достаточно для 2-3 приемов чая или кофе.

Шоколадные печенья из отрубей быстрого приготовления.

Ингредиенты (ОКОЛО 30 ПЕЧЕНЬЯ)

• овсяные отруби (2 ст.л.)
• пшеничные отруби (1 ст.л.)
• яйцо (1шт.)
• кукурузный крахмал (1 ст.л.)
• обезжиренное какао (2 ч.л.)
• разрыхлитель (1 ч.л.)
• сухое обезжиренное молоко (1 ст.л.)
• сыр (0-5%) (1 ст.л.)
• жидкий подсластитель (4-5 ст.л.)
• ароматизатор

Способ приготовления

1. Установите духовку на 150 градусов, дайте ей разогреться.
2. Смешайте все ингредиенты друг с другом в однородную массу.
3. Большой противень обложите бумагой для выпечки.
4. Ложкой наложите массу на бумагу в виде маленьких «пуговиц».
5. Выпекайте около 10 минут.

Оладьи - альтернатива блинам. Они немного толще и проще в приготовлении, с шоколадной глазурью они очень вкусные!

Ингредиенты (1 ПОРЦИЯ - 3 ОЛАДЬИ)

• 1 столовая ложка кукурузный крахмал
• 2 белка
• 1 яичный желток
• 2 столовые ложки молока
• 2 чайные ложки жидкий подсластитель
• 4 чайные ложки шоколадный сироп

Способ приготовления

1. Смешайте кукурузный крахмал, яичный желток, подсластитель и молоко.
2. Взбейте два белка и аккуратно смешайте их с получившейся массой.
3. Нагрейте тефлоновую сковородку. Слепите толстые блины диаметром около 10 см. и положите их на сковородку.
4. Обжарьте немного больше минуты с каждой стороны.
5. Затем поместите их друг на друга, поливая каждый ложкой шоколада (шоколадного сиропа). Сверху также вылейте глазурь. Ешьте горячими!

Кофейный сыр очень быстро готовится.

• 250 г белый сыр 0%
• 3/4 столовые ложки кипятка
• 2-3 таблетки подсластитель
• 1/3 чайной ложки растворимого кофе

Способ приготовления

1. Растворяем подсластитель и кофе в ложке.
2. Когда таблетки растворяются, аккуратно поливаем сыр.
3. Вариант: Можно проколоть сыр вилкой - вкус лучше впитается. И даже не вынимая его из пластиковой упаковки, можно просто подождать, пока начинка впитается в сыр и просто положить их на тарелку.

Исчезает с тарелки буквально за 2 минуты :)

На диете иногда не хватает сладости. Это пирожное - допустимая сладость с 1 этапа.

Ингредиенты (1 ШТ.)

• 1 или 1,5 ч.ложки жидкий подсластитель
• 2 ст.л. какао*, растворимого или зернового кофе
• 1 яйцо
• 1 ч.л. ложка разрыхлитель
• 3 ст.л. обезжиренного молока
• 4 ст.л. овсяные отруби
• 2-3 ст.л. натурального йогурта для «глазури»
• +подсластитель или корица по вашему усмотрению

Приготовление

1. Составляющие 1-6 смешать и залить, например, в небольшую миску.
2. Поместить в микроволновую печь на 2,5-3 минуты (мощность 800 Вт). В это время йогурт смешать с корицей или другим ароматизатором.
3. Вынуть пирожное, полить йогуртом, и оно готово. Вкуснее, когда ещё тёплое!
   

*Какао только в II и III фазах

Вкусные овсяные лепёшки на каждый день. Допустимы с 1 фазы диеты.

Ингредиенты (1 ПОРЦИЯ)

• 3 столовые ложки овсяные отруби
• 1 яйцо
• ложка постного сыра
• диетическая соль

Способ приготовления

1. Высыпаем отруби, сыр и яйцо в миску.
2. Смешиваем, солим, выливаем на маленькую сковородку без жира.
3. Готовим несколько минут, потом переворачиваем на другую сторону.
4. Даем блинам ещё несколько минут и они готовы.

Добавки могут быть разными: холодное мясо, белый сливочный сыр, овощи, крема - что вам больше нравится.

Печенье, предоставленное в данном рецепте - допустимая сладость с первой фазы.

Ингредиенты (10 шт.)

• 1 столовая ложка овсяные отруби
• 1 столовая ложка пшеничные отруби
• 3 размолотых таблетки подсластителя
• 2 белка
• 1 желток (если 2 - более хрустящие)
• ароматизатор

Способ приготовления

1. Перемалываем отруби, добавляем желток, подсластитель и аромат.
2. Белки взбиваем до твердой пены и аккуратно смешиваем их с отрубями.
3. Устанавливаем духовку на 180 градусов. На тарелке, смазанной маслом (1 чайная ложка), или бумаге для выпечки, распределите всю массу толщиной до 0,5 см. Поместите на несколько минут в духовку (около 3-4 минут), чтобы верхний слой немного затвердел.
4. Разрезаем на квадраты / печенье.
5. Ложим обратно в духовку на 12-15 минут в зависимости от того, у кого какая духовка. Лучше всего смотреть и проверять готовность лопаткой или палкой для шашлыков.

Хрустящие тосты хорошо подходят к супу. Допустимы с 1 фазы диеты.

Ингредиенты (4 порции)

• 2 столовые ложки молотых овсяные отруби
• 1 столовая ложка молотых пшеничные отруби
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка обезжиренный сыр
• 1 зубчик чеснока или 1 чайная ложка чеснока гранулированного
• соль
• перец
• орегано
• паприка (порошок)

Способ приготовления

1. Смешайте яйцо и сыр.
2. Добавьте гранулированный или тертый чеснок. Приправьте солью, перцем, паприкой и орегано.
   
3. Вставьте миску с получившейся массой на 4 минуту в микроволновую печь (мощность 800 Вт). После этого нарежьте её небольшими кубиками.
4. Поместите в микроволновую печь (800 Вт) на 4 х 30 секунд, чтобы тосты высохли. Каждые 30 секунд их нужно слегка приподнимать - чтобы не пригорели.