Меренги

Меренги - допустимая сладость с первой фазы.
Их всегда стоит иметь под рукой.

Ингредиенты (12 и более шт.)

Способ приготовления

  1. Белок следует взбивать на очень жесткой пене. Затем постепенно добавьте подсластитель, смешанный с какао, а затем кофе. Варить еще 30 секунд.
  2. Поместите на противень бумагой для выпечки. Шприцом или ложкой наложите мелкие пирожные. Поместите в разогретую до 150 градусов духовку и запекайте в течение 15 - 20 минут.

На этапах 1 и 2 не добавляйте какао.

Поделиться: